Avui us passo aquest pastis que m’he improvisat amb el que tenia. Però ja que m’ha agradat comparteixo la recepta per si a algú li fa «tilín». Ingredients: Base de pasta follada Un bon tomàquet d’amanir gran (o dos mitjans) Una Albergínia Gírgoles (o xampinyons o similar) Manat d’espàrrecs verds Formatge Emmental Formatge Parma Una […]
Recepta fàcil, ràpida i que et farà llepar els morros! Ingredients: Ous; millor de qualitat, de proximitat, sempre son molt més bons i sans (un o dos per persona) Sobrassada; evidentment NO val qualsevol merda dels súpermercats de la península. Ha de ser certificada de Menorca, Mallorca o Eivissa. Formatge Menorquí, d’Alaior (Aló) del semi
Truita Baleàrica Llegeix més »
