Aquí la meva pizza per a dies que no tinc ganes ni temps de cuinar. Amés està estupenda.
Ingredients:
- Massa de Pizza. A mi m’encanta la «Finissima de Buitoni»
- Una llauna de barat
- Dues llaunes petites de tonyina
- Una llauna d’anxoves
- Un grapat de tàperas
- Tomàquet ratllat. En la recepta un bon exemplar de tomàquet de Huesca. Quan no tinc un bon tomàquet gasto un pot de tomàquet natural trocejat
- Orenga
Preparació:
- Primerament posem el forn a 170 ºC per que vagui agafant temperatura
- Seguidament en un bol gran preparem el que hi posarem a la pizza.
- Ratllem tomàquet, a mi m’agrada posar-ne molt
- Les llaunes de tonyina i barat desfent-les amb una forquilla per que es puguin barrejar bé
- Afegim l’orenga i una bona quantitat de tàperes
- Posem en una safata per anar al forn la massa de pizza. Jo aquesta encara que sigui «finissima» la estiro amb l’ajud de la gravetat per que quede encara més fina, com podeu veure a les imatges.
- Repartim bé la barreja anterior per sobre la pizza
- Posem al forn uns 15-20 minuts.
- Quan la massa de la pizza estigui ja dura, la treure’m i posarem al damunt les anxoves, sinó quedarien massa seques.
- Tallem i a gaudir a tope!
trinxant les llaunes de peixos 
Barreja barreja nena… 
Massa original 
Massa estirada 
Repartint els ingredients 
Amb les anxoves per sobre 
Detall 
a menjar!
