soja

Bé, avui una d’hamburgueses sanes. Ja fa anys que no gastava Soja texturitzada (un derivat de la Soja que sovint en diuen la carn dels vegetarians), i encara que a primera vista embla suro trinxat, després de cuinar-lo com cal doncs no està malament. Bé, la meva recepta és així com sempre un xic llure. […]