https://cuinetes.linuxbcn.com/tags/balears/Recent content in Balears on CuinetesHugocaSat, 11 Apr 2020 00:00:00 +0000https://cuinetes.linuxbcn.com/receptes/truita-balearica/Sat, 11 Apr 2020 00:00:00 +0000https://cuinetes.linuxbcn.com/receptes/truita-balearica/<h2 id="recepta-fàcil-ràpida-i-que-et-farà-llepar-els-morros">Recepta fàcil, ràpida i que et farà llepar els morros!</h2> <h3 id="ingredients">Ingredients:</h3> <ul> <li>Ous; millor de qualitat, de proximitat, sempre son molt més bons i sans (un o dos per persona)</li> <li>Sobrassada; evidentment NO val qualsevol merda dels súpermercats de la península. Ha de ser certificada de Menorca, Mallorca o Eivissa.</li> <li>Formatge Menorquí, d&rsquo;<a href="https://ca.wikipedia.org/wiki/Alaior">Alaior</a> (Aló) del semi o del sec. Jo en trobo al meu súper de la marca <a href="https://coinga.com/ca/formatges/">Coinga</a></li> </ul> <h3 id="preparació">Preparació:</h3> <p>Bé, qui no sap fer una truita?<br> Bé, jo us explicaré la meva tècnica, segur que n&rsquo;hi ha de millors, però per a mi la meva està molt bona, clar.</p>