https://cuinetes.linuxbcn.com/tags/conill/Recent content in Conill on CuinetesHugocaWed, 20 Mar 2013 00:00:00 +0000https://cuinetes.linuxbcn.com/receptes/conill-avui-al-forn/Wed, 20 Mar 2013 00:00:00 +0000https://cuinetes.linuxbcn.com/receptes/conill-avui-al-forn/<p>Doncs l&rsquo;altre dia tenia ganes de conill, però el volia fer d&rsquo;alguna manera que mai hagés fet. Vaig pensar que al forn podria ser una bona opció encara podria quedar un xic sec. Aixi que vaig procedir de la següent manera:</p> <ul> <li>En una safata del forn posar-hi un llit de patates (tallades a daus), una ceba tallada a trocets grans i uns quants alls.</li> <li>Al damunt hi vaig plantar el conill, les dues cuixes encara que s&rsquo;hi podria posar sencer penso.</li> <li>Tot al forn i acte seguit preparar en un recipient: Suc de llimona, farigola, sal, pebre i oli del bo (d&rsquo;oliva clar).</li> <li>Anar banyant cada 5-7 minuts el conill amb el suc preparat.</li> </ul> <p>El resultat prou satisfactori.</p>