Avui galtes de porc; bo, bonic i barat

Mon, 06 Dec 2021 00:00:00 +0000

Doncs l’altre dia vaig comprar un «pack» de galtes de porc al Makro a molt bon preu. Mai n’havia fet però si menjat i m’encanten. Així que avui he cercat un xic a Sant Google i he trobat aquesta recepta: galtes de porc al forn
El resultat brutal, boníssssssim!

Ingredients (per a 4 persones):

4 galtes de porc (feu que us les marquin, ja que es couran molt millor).
2 cebes mitjanes de Figueres.
5 grans d’all sense pelar.
3 tomàquets de la branca, tampoc no massa grossos.
2 patates mitjanes (1/2 quilo, si fa o no fa).
1 got de vi, de vi blanc sec (vaig fer servir xerès sec).
1 cullerot de brou (o d’aigua calenta amb un “cubito” d’aquells petitons Maggi diluït).
1 fulla de llorer.
1 branqueta de farigola.

Galtes De Porc on Cuinetes

Avui galtes de porc; bo, bonic i barat