Aquest petit post és una recomanació dels restaurants japonesos que més m’agraden de Barcelona. Cap d’ells patrocina ni paga res a aquest petit blog, ni falta que fa. És una llista perquè jo els recordi.
El meu llistat
- Restaurant Machiroku: Carrer Magdalenes 23, Barcelona, 08003.
El que més gaudeixo, ja que per a mi és dels millors i a més són bons amics.
Al migdia (laborable) tenen un menú increïble a un preu molt raonable. A les nits i migdies festius, una excel·lent carta on el seu chef Masa es llueix. - Grasshopper Ramen Bar, 08003, Plaça de la Llana, 9, 08003 Barcelona
Aquest petit local, molt cèntric, m’ha fet esclatar el cervell. Hi vaig anar amb una amiga a menjar un ramen realment espectacular, però vaig decidir tornar-hi a l’estiu per provar la resta d’especialitats. Moltes d’elles són veganes o vegetarianes, i m’han encantat. Una combinació de sabors amb algues, kimchi, arròs i altres ingredients que saben combinar a la perfecció, oferint una experiència realment inoblidable. - ikki Carrer de Cabanes, 23, Sants-Montjuïc, 08004 Barcelona
Una petita tasca japonesa molt recomanable. Tracte afable i bones menges casolanes. Molt recomanable. - Ikoya; Av. de Francesc Cambó, 23, Ciutat Vella, 08003 Barcelona
El local és molt guapo i la seva carta exquisita. El problema és que no és per cada dia, pel preu. - Fukamura; Carrer de Còrsega, 479, Gràcia, 08025 Barcelona
Era un petit i acollidor restaurant. Una carta de molta qualitat i preus raonables. Ara al 2025 però, i espero que els vauig bé, han reformat i canviat radicalment el concepte. Ara és exclusiu, només 12 comensals i un únic menú de degustació d’un elevat preu Menú Omakase: 85 € + Bebida. - Samurai Ramen; Carrer de Lleida, 11, Sants-Montjuïc, 08004 Barcelona
Petit, especialitzat amb el popular Ramen. Ara fa molt que no hi vaig, però és una opció econòmica per un dia normal. - Ziqi ramen y sushi: Av. de Mistral, 44, L’Eixample, 08015 Barcelona.
Realment no són japonesos, però tenen un petit local decorat amb còmics manga i els preus són molt bons. Una bona opció si toca treballar per La Fira.
Els que encara no he tastat, però en tinc bones referències:
- Cafetería Japonesa Kasa Hanaka – Vil·la Urània – Carrer de Saragossa, 29, Sarrià-Sant Gervasi, 08006 Barcelona
- Shoronpo – Carrer del Dr. Rizal, 20, Gracia, 08006 Barcelona
- Yoi Yoi Gion – Av. Diagonal, 383, L’Eixample, 08008 Barcelona
- Kobuta – Carrer de Súria, 6, Sants-Montjuïc, 08014 Barcelona
- Cankenjibcn – Carrer Rosselló, 325, Barcelona 08037
