Aquest petit post és una recomanació dels restaurants japonesos que més m’agraden de Barcelona. Cap d’ells patrocina ni paga res a aquest petit blog, ni falta que fa. És una llista perquè jo els recordi. El meu llistat Els que encara no he tastat, però en tinc bones referències:
Restaurants japonesos a Barcelona Llegeix més »
Fa ja temps, en un restaurant japonès vaig provar els escabetxos tradicionals que fan al seu país. Vaig tenir-ne curiositat i mai ho oblidaré, em van encantar. Aconsegueixen que les verdures escabetxades quedin molt cruixents i, també, que concentrin els seus gustos d’una forma espectacular. Aquesta setmana m’ha donat per intentar fer-los a casa, així
Escabetx catalano-japonès a la meva manera Llegeix més »
A qui no li agrada el pop? Bé, només conec persones que no en mengen perquè diuen que són animals molt intel·ligents. Jo no deixaria de menjar cap bèstia només per això (tot i que és respectable). Així que, més pop per a la resta! Cap problema. Avui us porto una recepta molt senzilla i
Pops petits a feira Llegeix més »
Fa temps que tinc ganes de provar de fer curri a l’estil japonès. Els que he tastat m’han encantat, i ara que fa fred, penso que és una opció ideal per menjar. Així que m’he posat a investigar! Cercant per Internet, he descobert que el curri es prepara en moltes parts del món, i cada
Curri amb pollastre i verdures a la japonesa des de zero Llegeix més »
